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Dieses Frühstück ist gesund, sättigend und sorgt für eine qualitative Versorgung des Körpers mit allen nötigen Makronährstoffen.
Zubereitung:
Zuerst den Quark auf dem Roggenbrot verteilen (nach Bedarf Quark mit Salz und Pfeffer würzen) und den Lachs darauf legen. Ein wenig Rosmarin auf dem Lachs verteilen. Dazu passen Tomatenscheiben oder ein paar Blätter Salat, die man auf den Lachs legen kann.
