Waffeln sind eigentlich echte Kalorienbomben, aber nicht diese leckeren Proteinwaffeln, die eine ausgezeichnete Eiweißquelle darstellen.
Mit einem Waffeleisen ist die Zubereitung super schnell und kinderleicht.
Zubereitung:
- Eier, Backpulver, GTN Proteinpulver und ein wenig Wasser zu einer glatten, einheitlichen Masse verrühren (ähnelt dem Teig für Pfannkuchen).
- Die Waffeln mit einem Waffeleisen backen und mit Zimt bestreuen.
- Hervorragend dazu passen Nektarinen oder Pfirsiche, die den Waffeln eine fruchtige Note verleihen.
Einen leckeren Appetit! :)