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AUG20
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Golden Tree Nutriton
DE_Paradiznikova kremna juha 3
Zwischenmahlzeit Abendessen Rezepte

Cremige Tomatensuppe

Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
2
4

ZUTATEN

  • mittelgroße SĂŒĂŸkartoffeln
  • EL Olivenöl
  • EL saure Sahne (nach Wunsch am Ende hinzufĂŒgen)
  • Prise schwarzer Sesam
  • Tomaten
  • g passierte Tomaten
  • kleinere Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • TL Oregano
  • TL Basilikum
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • Wasser nach Bedarf

Eine großartige einfache Cremesuppe, die selbst die kĂ€ltesten Tage angenehm macht.

Alles, was Du brauchst, ist ein Topf und ein paar Zutaten, die am Ende eine cremige Suppe ergeben, die Dich angenehm aufwÀrmen wird.

Zubereitung:
  1. Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in einem grĂ¶ĂŸeren Topf mit etwas Olivenöl anbraten.
  2. Wenn die Zwiebeln leicht braun sind, die in WĂŒrfel geschnittenen Kartoffeln hinzugeben. Achtung: Je kleiner die StĂŒcke, desto schneller ist die Suppe gekocht. Die Kartoffeln können vorher nach Wunsch geschĂ€lt werden.
  3. Etwas Wasser hinzufĂŒgen, mit GewĂŒrzen verfeinern und zum Kochen bringen.
  4. Die Tomaten in StĂŒcke schneiden (nach Wunsch vorher schĂ€len) und in den Topf geben.
  5. Mehrmals umrĂŒhren und bei Bedarf Wasser hinzufĂŒgen.
  6. Wenn das GemĂŒse etwas weicher wird, es gut mit einem Stabmixer pĂŒrieren.
  7. Zum Schluss die passierten Tomaten hinzufĂŒgen, die Zutaten miteinander vermischen und dann nach Wunsch alles nochmal pĂŒrieren.
  8. Mit saurer Sahne servieren.

Guten Appetit!

Diese Mahlzeit enthĂ€lt, mit oben aufgefĂŒhrten Mengenangaben:

NĂ€hrwerttabelle

  • Energie
    50,9 kcal/kJ 101,8 kcal/427,55 kJ
  • Eiweiß
    0,81 g 1,62 g
  • Kohlenhydrate
    6,65 g 13,29 g
  • Fett
    2,42 g 4,83 g

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