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ZUTATEN
- Lachs
- Paprika
- Zucchini
- Prise Salz u.Pfeffer
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Gewürze und Kräuter nach Wahl
Lachs in Kombination mit knackigem Gemüse schmeckt einfach wundervoll, da Lachs einen intensiven Geschmack hat, der mit dem Gemüse wunderbar harmoniert.
Zudem liegt das Gericht nicht schwer im Magen und ist in knappen 10 Minuten auf dem Tisch!
Zubereitung:- Zuerst den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne ein paar Tropfen Olivenöl erhitzen und den Lachs zuerst 4 Minuten auf einer Seite anbraten.
- Anschließend den Lachs wenden, das Gemüse dazugeben und für weitere 3 Min anbraten.
- Den Lachs samt Gemüse auf den Teller legen und mit Zitronensaft beträufeln.
- Mit Gewürzen und Kräutern nach Wahl garnieren und fertig! :)
