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Mittagessen Abendessen Rezepte

Grillkäse auf Gemüsebett

Zubereitungszeit

5 min

Backzeit

5 min

ZUTATEN

Grillkäse
Zucchini
Grüner und gelber Paprika
Lauch
Knoblauch
Thymian
Salz
Pfeffer
Kokosöl

Grillkäse mit Gemüse ist ein super leichtes Mittagessen und perfekt für die Tage, an denen man sportlich sehr aktiv ist.

Zubereitung:

Gemüse waschen, in beliebig große Stücke schneiden und in Kokosöl anbraten.
Den Grillkäse in derselben oder einen zweiten Pfanne etwa 2 Min von beiden Seiten anbraten.
Mit Gewürzen nach Wahl abschmecken.

Einen guten Appetit!